Festival Bandeng Jelak IV diadakan kembali oleh Dinas Perikanan Kota Pasuruan pada hari Kamis tanggal 22 Juni 2023 yang bertempat di Halaman Gedung Kesenian Darmoyudo Kota Pasuruan. Kegiatan rutin yang didakan setiap tahun ini dikemas dalam rangkaian kegiatan yang sangat menarik diantaranya Lomba Bandeng Jelak Super, Lomba Tumpeng berbahan dasar ikan bandeng, serta Bazar produk lokal dari UMKM binaan Dinas Perikanan Kota Pasuruan. disamping itu dengan festival bandeng ini diharapkan mampu menekan laju inflasi pada komoditas sektor perikanan. Tak hanya itu, Festival Bandeng Jelak IV merupakan bagian dari rangkaian acara Kegiatan Rakerkomwil IV Ke-18 APEKSI Tahun 2023 yang dihadiri oleh para Kepala Daerah dari 13 kota sebagai pesertanya. Banyak sajian yang diberikan mulai dari hiburan musik, mulai dari musisi lokal ataupun dari luar kota dengan bintang tamu utamanya yaitu Salma Salsabil pemenang salah satu kontes berbakat di Televisi Nasional asal Kota Probolinggo. Festival Bandeng Jelak ini diadakan dengan tujuan untuk memperkenalkan Ikan Bandeng asli Kota Pasuruan yang mempunyai ciri khusus diantaranya, tidak bau tanah, bibir bergincu, insang tidak berlumpur dan daging yang lembut. Acara ini dibuka oleh Wali Kota Pasuruan Saifullah Yusuf (Gus Ipul) dengan dihadiri pula oleh para kepala instansi di Kota Pasuruan. Gus Ipul juga secara langsung menyerahkan hadiah kepada para pemenang lomba Festival Bandeng Jelak IV bersama Kepala Dinas Perikanan Kota Pasuruan sebagai penyelenggara acara. Berikut ini pemenang Festival Bandeng Jelak 4 kategori Bandeng Super : Juara 1 Bapak Munir (Gadingrejo) bobot ikan 2, 024 Kg Juara 2 Bapak Ubaidillah (Kejobo) bobot ikan 1, 991 Kg Juara 3 Bapak Husni Mubarok (Binti ngan) bobot ikan 1,700 Kg Harapan 1 Bapak Nadif (Bintingan) bobot ikan 1, 761 Kg Harapan 2 Ibu Musyarofah (Bintingan) bobot ikan 1,131 Kg Harapan 3 Bapak Nurul Huda (Bintingan) bobot ikan 1,078 Kg